Chleb jest podstawowym elementem piramidy żywienia i nieodzownym składnikiem codziennego menu większości z nas – statystyczny Polak zjada go około 55 kg rocznie*. Piramida żywienia to nic innego, jak graficzne przedstawienie tego, co w ciągu dnia powinniśmy jeść, aby utrzymać swój organizm w dobrej formie i zapewnić mu maksymalną ilość pożądanych wartości odżywczych, kalorii […]