Niegdyś, razem z octem, królowała na sklepowych półkach. Choć nadal jej obecność w kuchni każdego Polaka jest oczywista, mniej oczywiste są jej walory zdrowotne. Mowa o musztardzie – prostej kombinacji gorczycy, octu i oliwy. Już jej mała łyżeczka potrafi zmienić zwykły kawałek mięsa w kulinarny majstersztyk. Obecnie, oprócz tradycyjnej musztardy delikatesowej i sarepskiej, istnieje mnóstwo […]